項目:女子場地單車凱琳賽

　　成績:銅牌

　　超卓表現: 「牛下姑娘」李慧詩於凱琳賽鬥足四場，於決賽尾段發力「爆上」超越今年世錦賽冠軍的澳洲車手美妮絲，為香港歷史性首奪奧運銅牌。

　　男子乒隊

　　項目:男子乒乓球團體賽

　　成績:第4

　　超卓表現: 由唐鵬、梁柱恩及江天一組成的港隊男乒，於團體賽八強戰爆冷擊敗三號種子日本晉級，惟於四強賽不敵南韓，其後於季軍戰再負德國無緣獎牌。

　　葉延

　　項目：羽毛球女單

　　成績:8強

　　超卓表現: 葉姵延於女單小組賽爆冷擊敗八號種子南韓的成池鉉晉級，十六強再勝法國名將皮紅艷晉級八強，追平港將王晨於雅典奧運做出的港隊最佳戰績。

　　黃曉盈

　　項目:女子體操平衡木

　　表現:創立「黃曉盈跳」

　　喜見冠名： 「體操天使」黃曉盈成功於女子全能賽平衡木項目，做出「踏板團身前空翻一百八十度」新上木動作，將獲國際體聯以其名字為新動作命名，名留青史。