阿一徒弟主理 超值溏心鮑
　　被譽為「鮑魚一哥」的楊貫一，曾獲法國廚藝大師最高榮譽白金獎，更是世界級的名廚。以「阿一」命名、由他的徒弟主理的新店，當然矚目。所說的正是開設於尖沙嘴iSQUARE商場的阿一海景飯店，大家除了可品嘗富臨飯店的名菜，還有多款新增的小炒菜式，值得一試。
　　五百八十元 歎貴氣四寶
　　食肆名字是海景飯店，餐廳當然是居高臨下、坐擁海景。位於商場二十九樓的飯店，甫踏出𨋢門已看見一幅偌大的楊貫一（阿一）照片。原來，這店是由阿一的徒弟林啟勛「擔大旗」，出任總廚一職，而阿一則退居幕後，在菜式及營運上給予意見，兩師徒合作無間。菜式方面，當然少不了一哥的招牌鮑魚。店中.......
北酒場
歌德餐廳
食之坊
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