撚手地方菜 媽媽味山東水餃
　　藝人谷祖琳開設的甜品店小甜谷，愈做愈旺，深受歡迎，原來其母亦是烹飪高手，煮得一手好菜，兩年前在大坑開店，大賣撚手小菜，山東水餃、上海排骨等極富住家風味，連吳彥祖、鄭伊健、周慧敏等都愛來幫襯。精通多地菜式自小愛烹飪的谷媽媽是入廚高手，平日會參考食譜鑽研新菜式。谷媽媽一直夢想開設餐廳，但年輕時要照顧子女，暫未圓夢。後來她協助女兒谷祖琳打理小甜谷，待一切上軌道後，便在大坑開設菜館，與女兒的糖水店只是一街之隔。來自台灣的谷媽媽，精通台灣、廣東、上海等地菜式。小店供應全是她拿手的地方菜，如上海排骨、鹽酥雞、雞絲涼麵，足料炮製，富住家風味。谷媽媽的丈夫是山東人，她亦做得一手美味山東水餃。餃子皮是每天新鮮手钻，厚薄恰到好處，不會吃出滿口粉漿，內裏是足料肉餡，如鮮鯪魚韭菜、青瓜蝦豬肉、粟米鮮豬肉等.......
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